Huile

L’Huile de tournesol non séparée par congélation vierge, mélange de l’huile pressée à chaud et extraite de premier choix

Domaine d’application

Suivie de raffinage et de conditionnement pour les consommateurs finaux Suivie de raffinage et de conditionnement pour les consommateurs finaux
Industrie alimentaire Industrie alimentaire
Industries pharmacologique et cosmétologique Industries pharmacologique et cosmétologique
Industrie chimique Industrie chimique

Spécification

Type   Huile vierge non séparée par congélation, mélange de l"huile pressée à chaud et extraite de premier choix
Norme ukrainienne DSTU 4492:2005
CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQU
Odeur et goût   Huile de tournesol sans goût étranger, sans amertume, ni odeur
clarté   Présence de net sur les sédiments
CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
Couleur d"iode   < 25 mg
Coefficient d"acidité
(des produits frais)td>
  < 4.0 mg KOH/g
Indice de peroxyde, ½   < 7.0 ½ 0 mcmol/kg
fraction massique d"impuretés non huileuses   < 0.1 %
fraction massique des matières phosphorées

en recalculant sur le stéarooléocécytine
в en recalculant sur P2O5
 

< 0.6 %
< 0.058 %
fraction massique des matières humides et volatiles   < 0.2 %
temperature d"inflammation du pétrole extrait   > 225 °C
matières toxiques et contenant les mycotoxines, mg/kg,
selon la norme DSTU 4492:2005
 
procès-verbal N° 32 du 26.04.2016*
fraction massique des pesticydes chlororganiques, mg/kg,
selon la norme DSTU 4492:2005
 
procès-verbal N° 41–43 du 25.04.2016*
teneur en radionucléides, Bk/kg,
selon la norme DSTU 4492:2005
  procès-verbal N° 74 du 22.04.2016*
Délai limite d"utilisation   3 mois
 
* Selon les données de l"Etablissement d"Etat "Laboratoire de la région de Nikolaev du Centre, de la station sanitaire épydémiologique d"Ukraine".